Valentin Thurn »Eine Ohrfeige für Ilse Aigner«
Mit »Zu gut für die Tonne« (zugutfuerdietonne.de) hat die ehemalige Bundesministerin für Ernährung,
Category Archives: Aktuell
Aktionstag Etwas Süßes braucht der Mensch – Marmelade für ALLE
Regional und saisonal sind erste Wahl Mitmach-Aktion! Gemeinsam Obst schälen, schnippeln und Marmelade kochen – begleitet von einem bunten Programm. Außerdem: Kaffee, Kuchen, vegane Brotaufstriche, süffige Sommercocktails, Verschenk(e) Tisch, Genießer-Werkstatt, Kinderwelt, Tischgespräche. „Die Musikschmiede“…
Johannes Remmel weiht Windkraftanlage in Porta Westfalica ein
Seit wenigen Stunden sind Eckhardt Hoelkemeier und Frank Pieper nun Betreiber unserer Energiezukunft in der Region – einer Windkraftanlage in Porta Westfalica. Die beiden haben weder Risiko noch Widerstand gescheut, sich von Ihrer Vision abbringen…
Nitrat im Grundwasser steigt
Zwei Jahrzehnte lang war die Wasserwelt in Ordnung. Nitrat im Trinkwasser war fast kein Thema mehr. Doch spätestens seit dem Biogas-Boom schnellen die Nitrat-Werte wieder nach oben. Nun droht die EU Deutschland mit einer Klage.
Zeit für Bio-Erdbeeren
„Mieze Schindler“ von Familie Hornung irritiert durch intensives Aroma Leuchtend rot und aromatisch – endlich ist es wieder soweit: Nun können auch in Niedersachsen wieder Erdbeeren aus Freilandanbau geerntet werden und die Sinne verführen –…
EU-Agrarreform schadet Artenvielfalt
Studie: EU-Agrarreform schadet Artenvielfalt Einfalt anstelle der versprochenen Vielfalt! Von den ambitionierten Zielen im Bereich des Umweltschutzes bei der EU-Agrarreform bleibt nicht viel übrig. Der von vielen EU-Politikern propagierte grüne Effekt existiere nicht, machen Forscher…
Weniger Bio bei Bionade
Strategiewechsel bei Ökobrause Weniger Bio bei Bionade Nachdem die Ökolimo-Firma vom Dr.-Oetker-Konzern gekauft wurde, krempelt sie ihr Sponsoring um. Erste Opfer: Zwei Anti-Gentechnik-Events in Berlin. Der Öko-Limonadenhersteller Bionade hat nach der Übernahme durch den konventionellen…
„Schnippel-Party“ auf dem Marktplatz für bewussteren Umgang mit Lebensmitteln
Presse Schaumburger Landeszeitung 3.6.2014
Aktionstag gegen Lebensmittelverschwendung in Bückeburg
Mitmach- Aktion! Gemeinsam Gemüse, Obst schälen, schnippeln und verkostet – begleitet von Handmusik, Kleinkunst, Expertengesprächen, Kreativität für das Guiness-Buch der Rekorde und guter Laune! Am Sonntag, 1.Juni 2014 findet in Bückeburg am Marktplatz der Aktionstag…
Population Boom
Überbevölkerung, nur ein Zweck-Mythos? Die landwirtschaftliche Produktion würde ausreichen, um alle Menschen der Welt zu ernähren. Ein bekannter alptraumhaften Vision der Zukunft: Die Bevölkerung der Erde sieben Milliarden erreicht.Schwindende Ressourcen, Berge von Giftmüll, Hunger und Klimawandel…
Lebensmittelverschwendung
Lebensmittel wandern auf den Müll, damit im Supermarkt alles frisch und perfekt aussieht und jederzeit verfügbar ist; auch weil wir selbst mehr einkaufen als essen. Nicht alle Verluste, wie Kartoffelschalen, sind vermeidbar; aber viele. In…
Der Aufstand der Satten
Das Nachdenken über „unser täglich Brot“ hat die Esstische und die Kinder der Mittelschicht erreicht. Aber die Politik verzagt vor der Aufgabe einer wirklichen Ernährungs- und Agrarwende. Dabei ist der „Aufstand der Satten“ ähnlich explosiv…
Gemeinsam Bauer werden – sich die Ernte teilen
Unser Projekt „ Wir pflanzen Zukunft“ vermittelt das Wissen über eine bäuerliche und vielfältige Landwirtschaft, stellt regionales und saisonales zur Verfügung und ermöglicht einen innovativen, lebendigen Erfahrungs- und Bildungsraum weiterlesen
Aluminium in Deos
Alu steht in Verdacht, das Risiko für Brustkrebs zu erhöhen. Das Bundesinstitut für Risikobewertung rät nun, auf aluhaltige Deos zu verzichten. Gesundheit! erklärt, warum man damit eventuell mehr Alu aufnimmt als der EU-Grenzwert empfiehlt. Mehr…
Lebensmittelabfälle: Zahlen, Daten und Fakten
Verschwendung auf der einen Seite, Hunger auf der anderen 1,3 Milliarden Tonnen Lebensmittel werden im Jahr weggeworfen oder sind Verluste entlang der Wertschöpfungskette. Das ist rund ein Drittel aller weltweit produzierten Lebensmittel. Industrieländer und Entwicklungsländer…
Ein Licht verbindet erinnert mahnt
Zu einer Gedenkfeier „Ein Licht verbindet – 27 Jahre mit Tschernobyl hatte die Umweltgruppe GreenFairPlanet auf den Markt in Minden aufgerufen. Sachiko Hara berichtete in ergreifenden Worten, wie sie verzweifelt versucht hat, ihre Familie und…
Kartoffel pflanzen
Den Pflug wie beim Tauziehen vorwärts zu schleppen, um den Ackerboden zu durchfurchen, das ist eine Kraftaktion für alle. Linda und Rosella wurden gepflanzt.
Bemesst den Schritt
Der neue Acker in der Haddenhauser Feldmark ist von den Kindern fußläufig und gefahrlos auf Wirtschaftswegen in wenigen Minuten zu erreichen. Schüler der dritten Klasse auf dem Feld säen mit Hilfe von Bioland Bauer Günter…
Projektvorstellung in der Heinrich Böll Stiftung Berlin
Unsere Kampagne „Wir retten Lebensmittel“ ist ein Gesamtkonzept zur Wertschätzung unserer Lebensmittel aus ökologischer, ökonomische und sozialer Sicht. Nachhaltige Ernährungs- und Wertschätzungsbildung in Form von saen, pflanzen, pflegen, ernten und kochen. Theoretisches und praktisches Wissen…
Wir saen Zukunft – Biosaatgut
Erzeuger und Vermarkter Biosaatgut und Pflanzen nach den Richtlinien von Bioland und Demeter Für die leidenschaftliche Gartenfreunde, die gerne wissen möchten, wo ihre Lebensmittel herkommen, haben wir eine kleine Auswahl der Erzeuger und Vermarkter zusammen…