Volle Pfanne
„Wie entstehen Pommes ?“ „Wo wachsen Radieschen ?“ „Und wie wie kommt der Salat auf den Mittagstisch ?“
Category Archives: Vom Bioacker auf den Mensatisch
Großes Hoffest Knollmann Hof
Anläßlich der Aktionstage Oekolandbau lädt der Knollmann Hof in Bad Salzuflen zum Hoffest ein. Er wird dritten Generation geführt. Seit 1976 wird der Hof ökologisch bewirtschaftet, seit 1986 gehört er dem Demeter-Verband an. 2008 haben…
Ein mobiler Hühnerstall für unseren Garten
Hühner legen nicht nur Eier – sie haben ein ausgeprägtes Sozialleben. Gemeinsam gehen sie auf Futtersuche, scharren, picken und baden im Sand. Günter Becker vom Bioland Bulthof aus Minden hat uns einen mobilen Hühnerstall zur…
Winterernte
Nach dem ersten Frost durften wir endlich unseren Grünkohl ernten, nachdem die Rehe auf dem Feld schon reichlich davon gekostet hatten“, sagt Schulbegleiterin Regina Damke,
Kartoffelernte
Gutes Wetter, motivierte, fleißige Helfer für die Kartoffelernte das waren optimale Bedingungen.
Getreide dreschen
Roggen wurde geerntet. Mit einem Dreschflegel wird das vom Bio Acker geerntete Getreide gedroschenDabei wir das Gerät so durch die Luft geschleudert, dass die vorne angebrachte Keule mit großer Kraft auf das Getreide einschlägt. Auf diese Weise wurden…
Ackerbegleitflora
Vor den Sommerferien alles schön saubergemacht. Nach den Sommerferien alles überwuchert; der Schulacker total überzogen von Wildkrautbeständen, die die Kulturpflanzen bedecken, ihnen das Licht und die Luft nehmen.Ausnahme:die Getreidehalme, welche im Längenwachstum mit den Wildpflanzen mithalten…
Wir pflanzen Zukunft
Im direktem Kontakt mit Wildpflanzen und Kulturpflanzen, mit dem Bodenleben und den ungeliebten Nahrungskonkurrenten („Schädlingen“) erfährt Jede/Jeder hautnah die Zusammenhänge. Das eigene Erleben der biologischen Vorgänge und Verhältnisse auf dem…
Aktionstag Etwas Süßes braucht der Mensch – Marmelade für ALLE
Regional und saisonal sind erste Wahl Mitmach-Aktion! Gemeinsam Obst schälen, schnippeln und Marmelade kochen – begleitet von einem bunten Programm. Außerdem: Kaffee, Kuchen, vegane Brotaufstriche, süffige Sommercocktails, Verschenk(e) Tisch, Genießer-Werkstatt, Kinderwelt, Tischgespräche. „Die Musikschmiede“…
Kartoffel pflanzen
Den Pflug wie beim Tauziehen vorwärts zu schleppen, um den Ackerboden zu durchfurchen, das ist eine Kraftaktion für alle. Linda und Rosella wurden gepflanzt.
Bemesst den Schritt
Der neue Acker in der Haddenhauser Feldmark ist von den Kindern fußläufig und gefahrlos auf Wirtschaftswegen in wenigen Minuten zu erreichen. Schüler der dritten Klasse auf dem Feld säen mit Hilfe von Bioland Bauer Günter…
Klima Team FWS präsentiert in der Heinrich Böll Stiftung “ Vom Schulacker auf den Mensatisch“
Vor internationalem Publikum präsentierte das Klima Team FWS vertreten durch Hannah Kölling und Nathan Niedermeier das Projekt “ Vom Schulacker auf den Mensatisch“ in der Heinrich Böll Stiftung in Berlin während des Supp’n Talk. Mit…
Auszeichnung durch die UNESCO Deutschland
v.l.Prof.Dr. Gerhard de Haan, Vorsitzender des Nationalkomitees, Jürgen Huhle, Jeanette Huhle, Hartmut Karge, Regina Damke, Elisabeth Schmelzer, Lothar Schmelzer, Laurenz Kralle ,Heidi Consentius Die Deutsche UNESCO-Kommission hat das Projekt „Vom Schulacker auf den Mensatisch“ als…