Das Beste aus Reste restlos genießen

Einmal in der Woche teilen und kochen wir gemeinsam mit Lebensmitteln, die zuvor bei Bio-Bauern, Bio-Läden und Bio-Bäckereien als „Überschuss“ oder MHD-Ablauf aussortiert wurden. Mitmachen kann Jeder. Wir kochen Vegetarisch & Vegan. Die Teilnahme ist kostenlos. Diskussionen über Bio-Lebensmittel und fairen Handel und wie wirkt sich die Herstellung und Verwendung unserer Nahrung auf unsere Gesellschaft aus, finden im regen Austausch statt. In Theorie und Praxis lernen Jung und Alt restlos zu verwerten, selbst in der Küche aktiv zu werden und sich mit Themen der Nachhaltigkeit auseinander zu setzen. Wir möchten ein Bewusstsein schaffen, für den Wert von Lebensmitteln In einer Zeit, in der wir in Europa über 50% unserer Lebensmittel wegwerfen, wollen wir zum Nachdenken anregen: was bedeutet dieses weltweit? Teilen, kochen, essen, dabei soll ein eigener kreativer Umgang mit Lebensmitteln erprobt werden in der Gemeinschaft.