Lebensmittelverschwendung vermeiden – Wertschätzung steigern!
Während weltweit fast eine Milliarde Menschen hungern, verschwenden wir jedes Jahr rund 1,3 Milliarden Tonnen Lebensmittel. Dabei werden allein in Deutschland genießbare Lebensmittel im Wert von mehreren Hundert Euro pro Kopf vernichtet. Es gibt zahlreiche Möglichkeiten, diese Verschwendung zu verringern oder gar zu vermeiden. Genau hier setzt die Initiative „Genießt uns!“ an: Vom Landwirt auf dem Feld über den Handel bis zum einzelnen Konsumenten im Supermarkt – entlang der gesamten Wertschöpfungskette werden gute Beispiele für einen besseren Umgang mit Lebensmitteln gesucht. Die Initiative Genießt uns für mehr Wertschätzung gegenüber den Lebensmitteln vom Produzenten bis zu den VerbraucherInnen, diesen Freitag vor dem Bundestag:
Der Lenkungskreis hinter der Initiative „Genießt uns!“ vor dem Bundestag!Welthungerhilfe WWF Deutschland Die Tafeln. Die offizielle Seite des Bundesverbandes Deutsche Tafel e.V. United Against
Elisabeth Schmelzer, Lebensmittelverschwendung, Atomkraft, Minden, Düsseldorf, Berlin, Hamburg, Fteihandelsabkommen