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Slow Food Präsident Carlo Petrini für HP

Published 23. Januar 2014 at 800 × 846 in Willkommen.
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Regional und saisonal sind 1. Wahl. Carlo Petrini hat die Slow-Food-Bewegung gegründet, die für Qualität und Vielfalt des Essens eintritt. Die Rückbesinnung aufs Regionale versteht er politisch – als Beitrag für eine gerechtere Welt

Carlos Petrini , Slow Food Gründer, Elisabeth Schmelzer

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