Jede Nacht werden sämtliche Backwaren absolut frisch für Sie gebacken, damit Sie jeden Tag absolut frische Brote, Brötchen und Kuchen auf Ihrem Tisch haben. Konservierungsstoffe, Fertigprodukte, Fertigbackmischungen oder Vormischungen sind in unserer Backstube ein Tabu. Wir bereiten alle Teige für alle Produkte täglich in unsere Backstube selbst zu. Unsere Herstellungsmethoden verpflichten uns zu traditioneller Handwerkskunst und somit zu höchster Backwarenqualität. Alle Teige bekommen bei uns die nötige Reifezeit, was uns ermöglicht auch ohne Zusatzstoffe besten Geschmack und beste Frischhaltung für unsere Backwaren zu garantieren.