Köln – Erfolg für die Essensretter: Rund 25 Tonnen Lebensmittel hat die Internetplattform www.foodsharing.de nach einem Jahr ihres Bestehens „gerettet“.
Vor etwas mehr als einem Jahr, im Dezember 2012, ging die Plattform www.foodsharing.de online. Hinter der Internet-Börse fürs Essenteilen steht der gemeinnützige Verein Foodsharing. Er gibt Privatpersonen, Händlern und Produzenten die Möglichkeit, gut erhaltene und nach dem Lebensmittelrecht essbare, genießbare Lebensmittel kostenlos anzubieten und abzuholen. Die Grundidee, die hinter foodsharing.de steckt, heißt: Lebensmitteln, die Wertschätzung zu verschaffen, die sie verdienen. weiterlesen
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