Anläßlich der Aktionstage Oekolandbau lädt der Knollmann Hof in Bad Salzuflen zum Hoffest ein. Er wird dritten Generation geführt. Seit 1976 wird der Hof ökologisch bewirtschaftet, seit 1986 gehört er dem Demeter-Verband an. 2008 haben Jens und Sven Weißenbach den Betrieb als GbR übernommen und seitdem liegt der Schwerpunkt des Hofs im Gemüsebau.
GreenFairPlanet kocht die Suppe der Vielfalt.
Initiatoren dieser Aktionstage Ökolandbau NRW sind die ökologischen Anbauverbände Bioland, Demeter, Naturland und Biokreis, die Landwirtschaftskammer NRW und das NRW-Landwirtschaftsministe
http://