Good Food am Fort C

Kochevent Bio , Fair und Vegan

am Fort C in Minden wurde der Bolzplatz vom Kinder- und Jugendforum rechte Weserseite zu dem GreenFairPlanet e.V. gehört, eröffnet. Silke, Renate, Kaukaba, Clarissa, Elisabeth, Noori und Abdulah waren die Good Food Köchinnen und Köche. Gekocht und gebacken wurde an diesem Nachmittag vegan:

  • Afrikanische Erdnusssuppe
  • Creps gefüllt mit frischer Kokosnuss nach einem Rezept aus Sri Lanka
  • Apfelpfannkuchen
  • Wildkräuter Muffins

Es war ein unterhaltsamer Nachmittag für uns und die Besucher. Die Themen Ernährung, Essgewohnheiten, Herkunft und Entstehung der Lebensmittel wurden rege ausgetauscht.