Freie Waldorfschule Minden und GreenFairPlanet e.V. bewerben sich für den Eco-Award. Im Rahmen der 5. Klimawoche Bielefeld trafen sich am 19. September Schulen aus dem gesamten Regierungsbezirk, die in der Kampagne „Schule der Zukunft –…
Oliver Hallmann – Am 3. November 2013 findet von 12.00 bis 18.00 Uhr im und am BÜZ in Minden die „Back to the Roots“ Schnippelparty statt.
„Wacht auf bevor es zu spät ist!“ lautet der Untertitel des Handels- und Umweltberichts der Konferenz der Vereinten Nationen für Handel und Entwicklung, UNCTAD, der am 18. September während der Sitzung ihres Rates in Genf vorgestellt wurde.…
Warum Obst aus Übersee im Supermarkt kaufen, wenn es vor der eigenen Haustür wächst, gedeiht und vergammelt? Die Antwort darauf findet man im Mundräuber Handbuch ¿ der praktischen Ergänzung zur beliebten Internetplattform mundraub.org. Mit zahlreichen…
Bauer Christian Heymann startet durch mit SpeiseGut eine solidarische Landwirtschaft in Berlin! Es sind noch Ernteanteile zu vergeben! Hier ein paar Impresionen seiner Arbeit. Der Landwirtschaft- und Gemüsebaubetrieb SpeiseGut beginnt im Frühjahr 2013 mit dem…
Sarah Wiener reist in die Heimat Draculas, in das sagenumwobene Transsilvanien, auf der Suche nach der Milch ihrer ersten Wahl. Sie findet sie bei Willi Schuster, seiner Frau Lavinia und ihren vier Kindern.sabeth Schmelzer Naturschutz…
Der Einsatz von Antibiotika in der Tierhaltung begünstigt die Resistenzentwicklung und Ausbreitung von Bakterien mit Resistenzen. Antibiotikaresistenz bedeutet, dass die Erreger gegen bestimmte Antibiotika unempfindlich sind. Wenn Verbraucher das Fleisch von Tieren essen, die mit Antibiotika…
Er gilt als der größte „Schweine-Baron“ Europas, Adriaan Straathof. In Ostdeutschland baut seine Firma gerade ein neues Schweine-Imperium von Mecklenburg-Vorpommern bis Sachsen auf. Die Mega-Ställe in Ostdeutschland dürfe kaum jemand betreten, so Umwelt-und Tierschützer Auch…
Talley Hoban findet, dass von allem zu viel weggeschmissen und zu viel gekauft wird. Das möchte sie ändern und geht mit gutem Beispiel voran. Deutschlands berühmteste „urbane Selbstversorgerin“, wie die gebürtige Amerikanerin am liebsten bezeichnet wird,…
1,3 Milliarden Tonnen Lebensmittel landen jährlich im Müll. Das ist ca. ein Drittel der Nahrung, die für Menschen produziert wird. Die Lebensmittelverschwendung rangiert nach den USA und China auf Platz drei als Emittent klimaschädlicher Gase,…
Monsanto, Fracking „Investoren-Schutzklausel“… Freihandels-Abkommen EU – USA Dieses Abkommen birgt eine Menge schlimmer Überraschungen für uns Europäer: Gentechnikprodukte beispielsweise dürften dann „durch die Hintertür“ wieder in die EU, und ebenso das Fleisch von Tieren, die mit massiven chemischen…
Mitmach-Aktion! Gemeinsam Gemüse, Obst schälen, schnippeln und verkostet – begleitet von Handmusik, Kleinkunst, Expertengesprächen, Kreativität für das Guiness-Buch der Rekorde und guter Laune! Am Sonntag, 3. November findet in Minden am Johanniskirchhof der Aktionstag gegen…
Die Ursache für diese Schreckensbilder ist ein Bakterium, Clostridium Botulinum, besser bekannt als Botox gegen Falten. Aber dieses Bakterium ist ein echter Killer. Hochgefährlich und seit über zehn Jahren in vielen deutschen Rinderställen aktiv. Wie…
Back to the Roots – Schnippelparty Ich will das kochen cool wird Talley Hoban vor ihrer Feldküche mit der sie 50 Liter Suppe kochen kann. Gekocht wird über Feuer aus Holz eines verstorbenen Baumes aus…
Warstein weltweit bekannt, nun macht die Stadt des Bieres durch negative Schlagzeilen auf sich aufmerksam. Es wurde sogar eine Reisewarnung ausgesprochen.Seit Wochen macht der Stadt Warstein eine Legionellen-Welle zu schaffen. 165 Menschen wurden behandelt, es gab…
Ein Drittel aller Lebensmittel weltweit kommt nicht auf den Teller, sondern landet im Müll. In Deutschland soll es sogar die Hälfte sein. Allein von dem, was in Europa weggeworfen wird, könnte die ganze Welt leben,…
FAO-Generaldirektor: „Wir alle – Landwirte und Fischer, Lebensmittelproduzenten und Supermärkte, lokale und nationale Regierungen sowie die Verbraucher – müssen in jedem Glied der menschlichen Nahrungsmittelkette etwas ändern, um Lebensmittelverschwendung in erster Linie zu vermeiden und…
Mit der Europäischen Bürgerinitiative (EBI) Recht auf Wasser ist die erste EBI erfolgreich zu Ende gegangen. Bis zum 10. September sammelten die Initiatoren knapp 1,9 Millionen Unterschriften und knackten das Unterschriftenquorum in 13 EU-Mitgliedstaaten. weiterlesen…
Eine wunderbare Gelegenheit für einen Austausch zwischen ProduzentInnen, Weltläden und KonsumentInnen! Wir freuen uns sehr, dass wir zwei VertreterInnen der philippinischen Organisation Panay Fair Trade Center (PFTC) für einen Deutschlandbesuch gewinnen konnten! Die Kooperative unterstützt…
Sarah Wiener zeigt uns in 15 Tipps, wie man sich ausgewogener ernähren kann. Sie thematisiert Fragen rund um den Geschmack, die Auswahl und Umweltverträglichkeit unserer Lebensmittel. Genuss spielt dabei die tragende Rolle! Elisabeth Schmelzer Minden…