Soul Food gegen November Blues
Rezept Maronen Risotto von Rapunzel BUND Umweltorganisation
Category Archives: Ernährung
Misereor – Der faire Adventskalender
„Es war mir gleich klar, dass es ein Lied für das Leben werden sollte, auf den Geist der Natur, den Duft der Liebe und die Macht der Träume…“ – das sagt Luz Myriam Gutiérrez Gracia…
EU-Register von gentechnisch veränderten Lebens-und Futtermitteln
Die EU-Kommission hat den umstrittenen gentechnisch veränderten Mais SmartStax für Lebens- und Futtermittel zugelassen. Und bezieht sich auf ein Urteil vom 26. September 2013, wo der Gerichtshof zugunsten des amerikanischen Unternehmens Pioneer Hi-Bred International, Inc. entschieden hat. Dieser Konzern ist der weltgrößte…
Mais in der Lebensmittelherstellung
Maisstärke wird als Bindemittel vor allem für Fertigsuppen und Soßen verwendet, sie findet sich in Yoghurt, Desserts und Speiseeis. Selbst Ketchup und Fischkonserven können Maismehl enthalten. Als modifizierte Stärke kommt der Mais in Tiefgefrorenes. Und…
EU-Kommission erlaubt Genmais Smartstax
Die EU-Kommission hat den umstrittenen Genmais Smartstax als Lebens- und Futtermittel zugelassen. Es geht um den Import, angebaut werden darf er in Europa nicht. Die Brüsseler Behörde hält den Verzehr der Pflanze für unbedenklich. Gentechnik-Kritiker…
Streit um Bienensterben: BASF klagt gegen EU-Pestizid-Verbot …
Im Sommer hat die EU den Einsatz mehrerer Pestizide ganz oder teilweise verboten. Die Mittel stehen im Verdacht, Bienen zu schaden. Der weltgrößte Chemiekonzern BASF wehrt sich juristisch gegen das teilweise EU-Verbot des Pflanzenschutzmittels Fipronil. Streit um…
NESTLÉS ÜBERWACHUNGSDIENST
Nestlé arbeitet eng mit Google zusammen. Das Ziel: mehr über uns alle zu erfahren. Das Recht auf Wasser ist ein Menschenrecht! Doch Nestlé-Verwaltungsratschef Peter Brabeck macht kein Geheimnis daraus, dass Wasser in seinen Augen kein öffentliches Gut sein…
Spenden Sie für die Adolf-Schulte-Förderschule in Dortmund!
Die Sarah Wiener Stiftung ruft auf! Der Adolf-Schulte-Schule ist unerwartet der Lebensmittelspender weggebrochen. Die Weiterführung der Kochkurse im Schuljahr 2013/2014 steht somit auf der Kippe. Seit fünf Jahren organisiert die Genuss-Botschafterin Hannelore Lossin-Hihat bereits Kochkurse an der Förderschule. Helfen…
Global March Against Monsanto
The World Is Awakening! No To Genetically Modified Organisms! Millions marched across the world on this historical day, Oct 12th, 2013 to protest GMOs. #ThisIsJustTheBeginning #MarchAgainstMonsanto What is Monsanto and GMOs? Check out the Official March Against…
Weltweiter Aktionstag gegen Monsanto
Zahlreiche Demonstranten haben weltweit in mehreren Hundert Städten gegen den Agrarkonzern Monsanto protestiert – gegen den Marktführer für Pflanzenpatente und für gentechnisch verändertes Saatgut. Die Organisation “Marsch gegen Monsanto” hatte zu dem Aktionstag aufgerufen. Monsanto…
RAPUNZEL NATURKOST IST FÜR DEN DEUTSCHEN NACHHALTIGKEITSPREIS NOMINIERT
Rapunzel Naturkost gehört in der Kategorie „Deutschlands nachhaltigste Marke“ zu den drei Unternehmen, die für den „Deutschen Nachhaltigkeitspreis“ nominiert wurden. Wir freuen uns und sind stolz darauf, dass Rapunzel in der Kategorie „Deutschlands nachhaltigste Marke“…
Bauern ignorieren Info-Kampagne zur Massentierhaltung
Agrar: Bauern ignorieren Info-Kampagne zur Massentierhaltung FOCUS Online Der Hessische Bauernverband ist mit seiner multimedialen Info-Kampagne für die Massentierhaltungnoch nicht weiter gekommen. Zum Startschuss der …
EDEKA setzt Meilenstein – REWE will folgen
Endlich jetzt auch in Deutschland: EDEKA verkauft natürlich gewachsenes Gemüse, das jenseits der Normen sonst von den Bauern aussortiert wird. Übrigens: REWE-Unternehmenssprecher Martin Brüning erklärte heute am „Runden Tisch“ von NRW-Umweltminister Johannes Remmel dass auch Rewe ähnliches…
Schweine für den Müllcontainer Warum es zu viel Fleisch gibt
Mehr zum Thema Schweinemast – Albert Schweitzer Stiftung für unsere Mitwelt Mängel in der Schweinemast – Saumäßig krank – Süddeutsche Zeitung Bauernhöfe statt Agrarfabriken Politischer Suppentopf Stoppt Freihandelsabkommen
Bittere Ernte – Der hohe Preis des billigen Kaffees
Kaffee: einst Luxusprodukt, ist er heute in jedem Discounter günstig zu haben. Er ist das Lieblingsgetränk der Deutschen. 150 Liter Kaffee trinkt jeder Bundesbürger jährlich. Da stellt sich die Frage: Warum ist Kaffee so preiswert…
5. Oktober 2013: Deutscher Tafeltag
Gegen Armut und Lebensmittelverschwendung Der Deutsche Tafeltag findet jährlich am Samstag vor Erntedank statt. Viele der mehr als 900 Tafeln in Deutschland laden an diesem Aktionstag zu Veranstaltungen ein. Mit Tagen der offenen Tür, Diskussionsveranstaltungen, Langen…
Gentechnik ernährt heute keinen Menschen mehr
«Gentech ernährt heute keinen Menschen mehr» – Als erster Schweizer erhält Hans R. Herren den Alternativen Nobelpreis. Nachhaltige Landwirtschaft könne noch viel mehr Menschen ernähren, sagt der Agrarforscher. weitelesen Mehr Informationen Alternativer Nobelpreis für Hans Herren Am…
Von der Krippe bis zum Grab – Vorsicht “Chemie-Cocktail” schon von Kindesbeinen an
Kinder besser schützen! Schädliche Chemikalien können Kindern das Leben ganz schön madig machen. Das neue bunte T-Shirt verursacht Hautausschlag und selbst die warme Milch aus der Babyflasche kann ein Gesundheitsrisiko darstellen. Kinder sind keine kleinen…
UNCTAD: Wacht auf bevor es zu spät ist!
„Wacht auf bevor es zu spät ist!“ lautet der Untertitel des Handels- und Umweltberichts der Konferenz der Vereinten Nationen für Handel und Entwicklung, UNCTAD, der am 18. September während der Sitzung ihres Rates in Genf vorgestellt wurde.…
Mundräuber Handbuch
Warum Obst aus Übersee im Supermarkt kaufen, wenn es vor der eigenen Haustür wächst, gedeiht und vergammelt? Die Antwort darauf findet man im Mundräuber Handbuch ¿ der praktischen Ergänzung zur beliebten Internetplattform mundraub.org. Mit zahlreichen…