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Mach‘ die Tonne leer — Wegwerfstopp für Supermärkte

Frankre­ich hat es vorgemacht: Ein neues Gesetz ver­bi­etet Super­märk­ten, ess­bare Lebens­mit­tel wegzuw­er­fen. Vorgeschrieben sind Preis­nach­lässe für Unverkauftes, kosten­lose Abgabe an gemein­nützige Organ­i­sa­tio­nen oder zur Tier­füt­terung. Bil­dungsar­beit und eine verän­derte Einkauf­sstrate­gie gehören zum Paket dazu. Hier…