Anderes Agra-und Ernährungssystem gefordert Wer die Saat hat, hat das Sagen Der Saatgut-Markt ist hart umkämpft. Fünf Großkonzerne, überwiegend aus der Chemiebranche, dominieren in Europa die Produktion und machen ein Milliardengeschäft. Sie züchten Sorten, die…
Unsere Gartenkinder ernten, was sie gesät haben. Im Gemeinschaftsgarten Tausendschön erfahren sie, wie ihr Essen wächst und lernen das Gartenjahr und seine Abläufe mit allen Sinnen zu erleben. Die Ernte kommt vom Feld direkt in…
Gestern haben wir im Gemeinschaftsgarten Tausendschön Rhabarber geerntet und sofort vor Ort Fruchtaufstrich gemacht. Das ist auch denen gelungen, die noch nie gekocht haben. 1,2,3, Fruchtaufstrich von Sweetfamily Nordzucker hat dazu beigetragen. Gemeinsam haben…
Mitmachen im Gemeinschaftsgarten Tausendschön dürfen alle. Kinder bis 14 Jahre nur in Begleitung einer erwachsenen Person Eigene Werkzeuge sind nicht erforderlich.Schubkarren und Gartengeräte gibt es vor Ort. Lediglich Handschuhe bitte selbst mitbringen. Auf einer großen…
Neues aus dem Paradies Tschams ist unsere jüngste Flüchtlingsfreundin aus Aserbaidschan. Sie ist 15 Monate alt. Mit ihren Eltern nimmt sie am Projekt: “Fremde werden Freunde” Gärtnern für die Vielfalt teil. „Im Garten sind alle…
Marmelade selber machen ist im Trend. Aber Obst ernten und direkt im Garten Marmelade machen, das ist Neu. Im Gemeinschaftsgarten Tausendschön wurden die Früchte 1,2,3 zu einer himmlischen Verführung zubereitet. Gemeinsam ernten, verarbeiten und genießen,…
Nachhaltige Ernährungs- und Wertschätzungsbildung in Form von saen, pflanzen, pflegen, ernten und kochen. Theoretisches und praktisches Wissen über das, was uns ernährt. Regional und saisonal ist erste Wahl. Kinder sollen nicht nur lernen sich zu…
Eigentlich kann jeder Tag der „Tag der Brennnessel“ sein. Die Brennnessel lässt sich jetzt, wo sie in den Gärten und überall in der Natur frisch sprießt, in praktisch jedes Menü integrieren. Anregungen und Rezepte gibt…
